加上麥芽牛奶餡,不同於傳統太陽餅,法式太陽餅一定要嚐嚐!
台中為太陽餅之發源地,歷史大概約100年左右,魏清海師傅更將其發揚光大,創造成台 中名產百年歷史。早期因物料關係,太陽餅幾乎是以豬油為油脂原料,作出來的太陽餅鬆 散油膩,放久後又有其油耗味,吃久易膩。
康堤創造烘培手作的黃金太陽餅以乳酪.紐西蘭奶油.麥芽為原料,再加上技術的突破, 讓太陽餅吃起來是酥酥脆脆,奶香十足而不膩--扎實的太陽餅,讓你吃得到它的韻味, 有 別於傳統的太陽餅, 有黃金太陽餅, 心中有股暖暖的幸福感~
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